調理実習「ふわふわパンケーキ」

3月の調理実習は「ふわふわパンケーキ」を作りました。

卵・牛乳・粉を混ぜて生地を作り、ホットプレートで蒸し焼きにし、チョコチップやホイップクリームをトッピングして食べました。
粉を混ぜるときは粘り気が出て、結構力が要りました。
生地をホットプレートに流すときは、形が整わず難しかったですが、部屋中にバターの焦げた甘い香りが立ちこめ、ふわふわのパンケーキはとても美味しかったです。

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